Na hun succesvolle project van 2 restaurants in Amsterdam, was er behoefte aan een plek om de kunst van het deeg maken verder te perfectioneren en verder te brengen dan alleen pizza’s. Op een prachtige locatie in Amsterdam Oost vlak bij de Amstel is nu de Dough Studio geopend waar je kick-ass Schiacciata (Italiaanse sandwiches) kunt krijgen en de beste koffie van hun lokale koffiebrander. Ook in de identiteit staat het rijzende deeg centraal en is er gezocht naar ‘beauty in simplicity’. Want deeg is het basismateriaal, met liefde en rust bereid en dat maakt dat de zon altijd schijnt bij de Dough Studio.